中乙联赛是中国足球乙级别联赛的一级别，相当于中国足球甲级别联赛的下属联赛。海门珂缔缘和山东泰山B队是中乙联赛中的两支球队，他们在2025年5月31日进行了一场比赛。这场比赛的具体比赛情况和背景信息需要查看相关的赛事报道或数据分析，一般来说，比赛会有详细的技术统计数据和比赛回放视频，可以从中了解比赛的具体情况。中乙联赛的比赛水平一般较为接近，比赛结果常常受到双方球队实力、阵容、战术安排等因素的影响。